Travaux du mois de Mai

Publié le par Marionpla

Les premiéres chaleurs du printemps ont favorisé le développement de la végétation. Nous avons rattrapé le retard que nous avions à la mi-avril.
Les travaux en vert débutent, Jean-Pierre réalise l'ébourgeonnage, il sélectionne les  pousses les mieux positionnées sur les bras des ceps et supprime celles qui sont en trop.

Cette technique favorise l'exposition et l'aération des feuilles et des grappes.








On remonte en même temps les fils de palissage afin de canaliser les rameaux et d'éviter qu'ils cassent sous la pression du vent. Tous ces travaux demandent beaucoup de temps. C'est dés maintenant que le "bronzage agricole" débute!

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