Le Blog du Domaine Marion Pla

Ce blog vous donne la possibilité de nous accompagner tout au long de l'année, durant nos travaux au vignoble, également les rendez vous que nous aurons ensemble afin de se retrouver et de vous faire partager notre passion pour le vin.
Vous pouvez aussi consulter notre site www.marionpla.fr afin de trouver toutes les informations complémentaires sur notre domaine.
Ce blog est un lieu d'échange, de partage comme lors d'un repas entre amis, vos commentaires sont les bienvenue.

Samedi 15 février 2014 6 15 /02 /Fév /2014 19:17

 

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Quand je voyais mon père porter des lunettes de soleil au printemps ce n'étais pas pour faire la "Star " mais c'était que le petit matin avait été  propice pour soufrer . Soufrette en main il saupoudrait le souffre sur les premières feuilles des souches, juste ce qu'il fallait pour les protéger  de la maladie..." l'oïdium" .
Le souffre irrite les yeux quand le soleil est au zénith .


Quand je voyais mon père recouvert d'une couleur bleue, de la tête aux pieds c'était qu'il était allé  traiter..." le mildiou "avec la machine à dos et le sulfate. Le sulfate se dilue dans de l'eau et reste très bleu.


Quand il arrivait recouvert d'une poussière rouge ,
"Crébat ! " disait-il   c'est qu'il avait passé sa journée a suivre son Coquet  de cheval en maîtrisant la charrue dans la rai.


Quand arrivait le  mois de juillet ... il y avait en plus des travaux de la vigne, l'arrachage des pommes de terres , gros travail physique de ramassage ou toute la familles était conviée afin de profiter toute l'année de la distribution gratuite de cette précieuse denrée.
Et de temps en temps  ma mère allait avec lui faire des échos avec le rabassier( recouvrir le pied du cep avec un peu de terre avec la pioche)
Que du bonheur en somme ...
Quand il nous invitait, moi ou bien mes sœurs, à venir l'accompagner, il n'y avait jamais l'enthousiasme qu'il devait attendre de nous, car travailler les vignes avec mon père c'était "Bio" fatiguant .


                                                          Jean-Pierre Pla

                                                                                               

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Mardi 11 février 2014 2 11 /02 /Fév /2014 11:23

 

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L'occasion nous est donnée de vous rencontrer....

faire plus ample connaissance avec le vigneron qui abandonne ses vignes pendant trois jours, pour venir vous parler de la façon dont il travaille, avec sa fille Marion.

Marion que vous connaissez peut être déjà, car elle arpente les villes à la rencontre des cavistes afin de vous faire découvrir les vins de notre domaine. Pour cette édition 2014 on vous apporte notre nouvelle cuvée.

               Le vin blanc du Domaine:   " Les Larmes de Jeanne "

Un AOC Saint-Chinian blanc, que Marion vinifie comme toujours, avec le plus grand soin, et dont elle vous racontera son histoire.
un assemblage de Roussane et Grenache Blanc.
Une nouveauté pour nous, faite pour vous...

pour cette année 2014; Notre gamme se compose donc de:

L'AOC Saint-Chinian
Rouge tradition 2010
Rouge "Conviction Intime" 2011
Rosé Petit Bonheur" 2013
Blanc "Les larmes de Jeanne" 2013



Notre gamme en Bag-in-box
L'AOC Languedoc
Rouge et Rosé

Il nous tarde de vous rencontrer, n'hésitez surtout pas, nous sommes à votre entière disposition, trés heureux de venir faire votre connaissance et de vous accueillir dans notre petit espace.

 

                                                                      Marion et Jean-Pierre Pla

 


                                                                                                                                                                                                                                                 

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Lundi 20 janvier 2014 1 20 /01 /Jan /2014 11:37

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Insolite!


1000 têtes de moutons sur le domaine Marion Pla pour une petite pâture sur le terroir de Saint-Chinian
Un passage très exceptionnel et un paysage très rare qu'il fallait immortaliser. Jean-Pierre n'était pas tout seul pour tailler ses vignes...
le silence a laissé la place aux chants de ces moutons, brebis et petits agneaux, qui ne cessaient de se faire entendre...
Evénement Rarissime et bien plaisant, un retour sur la mémoire des Cessenonais ou nous avions autrefois un troupeau qui évoluait dans le village, sur les chemins des vignes de notre commune avec notre berger regretté César Bonnafous.
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Mercredi 20 novembre 2013 3 20 /11 /Nov /2013 18:47

 

guidedussert

 

 

                             C'est un client qui, lors d'une dégustation, me dit

                             "vous êtes cités dans le guide Dusert-Gerber…"

                                        Je l'ignorais et effectivement…
                                         belle surprise dans le guide 2014
                               Classement 2014 Languedoc                                

dusser3

                                                                                           dussert2

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Mercredi 13 novembre 2013 3 13 /11 /Nov /2013 19:40

Une dégustation de vin en ce lieu magique.
Un événement de taille pour le domaine Marion Pla qui est parrainée par la star :

                  Mas Champart en Saint-Chinian.


Une belle chance que Marion va saisir à pleines papilles pour tenter de vous séduire avec ses vins pleins de finesse et de sincérité.Pour cette belle découverte
Rendez-vous Lundi 18 Novembre 2013 à  la brasserie du Printemps Paris 9°

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